Cookies simples et délicieux
Cookies simples et délicieux Cette recette m’a donné 15 cookies Astuces Ici j’ai fait deux fournées Les cookies sont mous au bout de 15 minutes mais pas brûlés car on les aime ainsi : ils durcissent à l’air Je les conserve dans une jarre en verre bien visible sur la table histoire de ne pas les oublier, des fois que ! mais non je plaisante : ils sont trop bons ! Ingrédients 125 g beurre mou (nous beurre salé) 125 g sucre cassonade (roux) 50 g sucre blanc 1 oeuf 1 càc vanille liquide (extrait) 250 g farine ½ paquet levure 1 càc bicarbonate (baking soda) 200 g chocolat en pépites Préparation Four à 180° dans un saladier verser les sucres et le beurre je mélange bien avec une fourchette. Ajouter l'œuf continuer à mélanger et verser aussi la vanille liquide ; ici j’ai mis une càc de sirop vanille Monin pour tester c’est super Verser la farine, la levure et le bicarbonate verser les pépites ou morceaux de chocolat coupé Prendre une boule de pâte dans une cuillère à soupe et aplat
